Οκτυλεστέρας 2-μεθυλ-προπανοϊκού οξέος (CAS#109-15-9)

Εισαγωγή

Το ισοβουτυρικό οκτύλιο είναι μια οργανική ένωση με τις ακόλουθες ιδιότητες:

Ποιότητα:

- Εμφάνιση: Άχρωμο υγρό σε θερμοκρασία δωματίου

- Πυκνότητα: περίπου. 0,86 g/cm³

- Διαλυτότητα: Διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες, αδιάλυτο στο νερό

Χρήση:

- Το ισοβουτυρικό οκτύλιο χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό σε γεύσεις και αρώματα για την προσθήκη αρωμάτων φρούτων ή καραμέλας σε προϊόντα

- Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε βιομηχανικά καθαριστικά, χρώματα και επιστρώσεις

Μέθοδος:

Ο ισοβουτυρικός οκτυλεστέρας λαμβάνεται συνήθως με την αντίδραση ισοβουτυρικού οξέος και οκτανόλης, η οποία πραγματοποιείται παρουσία όξινου καταλύτη.

Πληροφορίες Ασφάλειας:

Το ισοβουτυρικό οκτύλιο είναι γενικά ασφαλές υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, αλλά πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα:

- Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό

- Αποφύγετε την εισπνοή αερίων και χρησιμοποιήστε το σε καλά αεριζόμενο χώρο

- Φυλάσσετε μακριά από φωτιά και οξειδωτικά