3-Υδροξυ-4-μεθοξυβενζαλδεΰδη (CAS#621-59-0)
| Σύμβολα κινδύνου | Xi – Ερεθιστικό |
| Κωδικοί κινδύνου | 36/37/38 – Ερεθίζει τα μάτια, το αναπνευστικό σύστημα και το δέρμα. |
| Περιγραφή ασφάλειας | S26 – Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. S36/37 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία και γάντια. S36 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία. |
| WGK Γερμανία | 3 |
| RTECS | 6540000 ΝΜ |
| TSCA | Ναί |
| Κωδικός HS | 29124900 |
| Σημείωση κινδύνου | Ερεθιστικός |
Εισαγωγή
Η ισολαμίνη (βανιλίνη) είναι μια οργανική ένωση. Είναι ένα λευκό έως υποκίτρινο κρυσταλλικό στερεό που είναι ελαφρώς διαλυτό στο νερό αλλά έχει καλύτερη διαλυτότητα σε οργανικούς διαλύτες.
Η μέθοδος παρασκευής της ισοβουλίνης λαμβάνεται γενικά με δύο μεθόδους: φυσική πηγή αρώματος και χημική σύνθεση. Οι φυσικές πηγές αρωμάτων μπορούν να εξαχθούν από κόκκους βανίλιας ή γκουάρ, ενώ η χημική σύνθεση παρασκευάζεται με περαιτέρω επεξεργασία με π-υδροξυβενζαλδεΰδη. Οι μέθοδοι χημικής σύνθεσης χρησιμοποιούνται πιο συχνά και οικονομικές και μπορούν να παράγουν ισοβανιλίνη σε μεγάλες ποσότητες.
Πληροφορίες για την ασφάλεια: Η ισομαρίνη θεωρείται γενικά μια σχετικά ασφαλής ένωση. Αν και μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές ή ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε υψηλότερες δόσεις, είναι γενικά ασφαλές σε κανονικές δόσεις.
