cis-11-hexadecenol (CAS# 56683-54-6)
| Κατηγορία κινδύνου | ΕΡΕΘΙΣΤΙΚΟΣ |
Εισαγωγή
Η (11Ζ)-11-εξαδεκενο-1-όλη είναι μια ακόρεστη λιπαρή αλκοόλη μακράς αλυσίδας. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ιδιότητες, τις εφαρμογές, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας αυτής της ένωσης:
Ποιότητα:
Η (11Ζ)-11-εξαδεκεν-1-όλη είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο ελαιώδες υγρό. Έχει χαμηλή διαλυτότητα και πτητότητα, είναι διαλυτό σε διαλύτες αιθέρα και εστέρα και αδιάλυτο στο νερό. Έχει τον ακόρεστο της ομάδας δεκαεξενυλίου, που του δίνει μια μοναδική χημική δράση σε ορισμένες αντιδράσεις.
Χρήσεις: Χρησιμοποιείται συχνά ως γαλακτωματοποιητής, σταθεροποιητής, μαλακτικό και επιφανειοδραστικό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γεύσεων και αρωμάτων με καλές αρωματικές ιδιότητες.
Μέθοδος:
Η μέθοδος παρασκευής της (11Ζ)-11-εξαδεκενο-1-όλης λαμβάνεται συνήθως με τη σύνθεση λιπαρών αλκοολών. Μια κοινή μέθοδος είναι η χρήση μιας αντίδρασης οξειδοαναγωγής για την αναγωγή των κετυλοαλδεΰδων σε (11Ζ)-11-εξαδεκενο-1-όλη.
Πληροφορίες Ασφάλειας:
Η (11Z)-11-Hexadecene-1-ol θεωρείται γενικά ασφαλής υπό κανονικές συνθήκες χρήσης. Ως χημική ουσία, πρέπει ακόμη να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα ασφαλείας. Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και την εισπνοή ατμών. Θα πρέπει να φοράτε κατάλληλο ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό όταν είναι απαραίτητο. Ακολουθήστε τις καλές εργαστηριακές πρακτικές κατά τη χρήση και διατηρήστε τον χώρο εργασίας καλά αεριζόμενο. Εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα διάθεσης αποβλήτων. Παρακαλούμε ακολουθήστε αυστηρά τους σχετικούς κανονισμούς και απαιτήσεις ασφαλείας κατά τη χρήση και την αποθήκευση για να διασφαλίσετε την προσωπική ασφάλεια και την περιβαλλοντική ασφάλεια.
