βουτυρικό cis-3-εξενυλεστέρα (CAS#16491-36-4)

Μοριακός Τύπος	C10H18O2
Μοριακή μάζα	170,249
Πυκνότητα	0,892 g/cm³
Boling Point	217,1°C στα 760 mmHg
Σημείο Flash	79°C
Πίεση ατμών	0,135 mmHg στους 25°C
Δείκτης Διάθλασης	1.439
Φυσικές και Χημικές Ιδιότητες	Οι χημικές ιδιότητες είναι άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό, που δείχνει το πράσινο άρωμα φρέσκων φρούτων, με ένα ελαφρύ άρωμα σαν κρέμα. Σημείο βρασμού 192 ℃. Η σχετική πυκνότητα (d425) είναι 0,899 και ο δείκτης διάθλασης (nD20) είναι 1,4318. Αρκετά αδιάλυτα στο νερό, διαλυτά σε αιθανόλη και προπυλενογλυκόλη, αναμίξιμα σε έλαια. Τα φυσικά προϊόντα βρίσκονται στο πορτοκάλι, τη φλούδα λεμονιού, τον κόλιανδρο, τα αυγά κ.λπ.
Χρήση	Χρήσεις Το GB 2760 1996 παρέχει γεύσεις τροφίμων που επιτρέπεται προσωρινά να χρησιμοποιηθούν. Για γεύση φράουλα, μήλο, αχλάδι, τροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή.

Λεπτομέρεια προϊόντος

Σύμβολα κινδύνου	Xi – Ερεθιστικό
Κωδικοί κινδύνου	R36/37/38 – Ερεθίζει τα μάτια, το αναπνευστικό σύστημα και το δέρμα.
Περιγραφή ασφάλειας	S26 – Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. S36 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία.