D-2-Αμινο-3-φαινυλοπροπιονικό οξύ (CAS# 673-06-3)
| Κωδικοί κινδύνου | 34 – Προκαλεί εγκαύματα |
| Περιγραφή ασφάλειας | S24/25 – Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. S45 – Σε περίπτωση ατυχήματος ή εάν αισθανθείτε αδιαθεσία, ζητήστε αμέσως ιατρική συμβουλή (δείξτε την ετικέτα όποτε είναι δυνατόν.) S36/37/39 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία, γάντια και προστασία ματιών/προσώπου. S27 – Βγάλτε αμέσως όλα τα μολυσμένα ρούχα. S26 – Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. |
| WGK Γερμανία | 3 |
| RTECS | AY7533000 |
| TSCA | Ναί |
| Κωδικός HS | 29224995 |
| Σημείωση κινδύνου | Ερεθιστικός |
| Τοξικότητα | TDLo orl-hmn: 500 mg/kg/5W-I:GIT JACTDZ 1(3),124,82 |
Εισαγωγή
Η D-φαινυλαλανίνη είναι μια πρωτεϊνική πρώτη ύλη με τη χημική ονομασία D-phenylalanine. Σχηματίζεται από τη διαμόρφωση D της φαινυλαλανίνης, ενός φυσικού αμινοξέος. Η D-φαινυλαλανίνη είναι παρόμοια στη φύση της με τη φαινυλαλανίνη, αλλά έχει διαφορετικές βιολογικές δραστηριότητες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη σε φάρμακα, προϊόντα υγείας και συμπληρώματα διατροφής για τη βελτίωση της λειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος και τη ρύθμιση της χημικής ισορροπίας στο σώμα. Χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθεση ενώσεων με αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση.
Η παρασκευή της D-φαινυλαλανίνης μπορεί να πραγματοποιηθεί με χημική σύνθεση ή βιομετατροπή. Οι μέθοδοι χημικής σύνθεσης συνήθως χρησιμοποιούν εναντιοεκλεκτικές αντιδράσεις για τη λήψη προϊόντων με διαμορφώσεις D. Η μέθοδος βιομετατροπής χρησιμοποιεί την καταλυτική δράση μικροοργανισμών ή ενζύμων για τη μετατροπή της φυσικής φαινυλαλανίνης σε D-φαινυλαλανίνη.
Είναι μια ασταθής ένωση που είναι ευαίσθητη στην αποικοδόμηση από τη θερμότητα και το φως. Η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές. Κατά τη διαδικασία χρήσης της D-φαινυλαλανίνης, η δοσολογία θα πρέπει να ελέγχεται αυστηρά και θα πρέπει να ακολουθούνται οι σχετικές διαδικασίες ασφαλείας. Για μεμονωμένα άτομα που είναι αλλεργικά στη D-φαινυλαλανίνη ή έχουν μη φυσιολογικό μεταβολισμό της φαινυλαλανίνης, θα πρέπει να αποφεύγεται ή να χρησιμοποιείται υπό την καθοδήγηση γιατρού.
