(Ε)-1-κυκλοεξενο-1-καρβοξαλδεΰδη (CAS# 30950-27-7)
| Κωδικοί κινδύνου | 36/37/38 – Ερεθίζει τα μάτια, το αναπνευστικό σύστημα και το δέρμα. |
| Περιγραφή ασφάλειας | S26 – Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. S36/37/39 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία, γάντια και προστασία ματιών/προσώπου. |
| Τοξικότητα | LD50 orl-αρουραίος: 2500 mg/kg AFDOAQ 15,82,51 |
Εισαγωγή
Το Perilla είναι ένα κοινό φυτό με την επιστημονική ονομασία Perilla frutescens L. Είναι ένα είδος perilla της οικογένειας Lamiaceae. Οι ιδιότητες του perilla είναι οι εξής:
Εμφάνιση: Η Περίλλα είναι ετήσιο ποώδες φυτό που αναπτύσσεται όρθιο, περίπου 1-1,5 μέτρο σε ύψος, με φύλλα σε σχήμα καρδιάς και κυρίως μωβ-κόκκινο χρώμα.
Χημική Σύνθεση: Το Perilla περιέχει μια ποικιλία χημικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πτητικών ελαίων, φλαβονοειδών, πολυσακχαριτών και πρωτεϊνών.
Οι χρήσεις του perilla είναι οι εξής:
Βρώσιμα: Τα φύλλα του shiso χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα και έχουν μοναδικό άρωμα και γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά σε φαγητά όπως το σούσι, το σασίμι και το ψητό χέλι στην ιαπωνική κουζίνα.
Η μέθοδος παρασκευής της perilla είναι η εξής:
Φαρμακευτικά παρασκευάσματα: Το Perilla μπορεί να παρασκευαστεί σε σκόνες, συμπυκνώματα, κρασιά από βότανα και άλλες μορφές για φαρμακευτικά προϊόντα ή προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης.
Πληροφορίες για την ασφάλεια των φύλλων perilla:
Δώστε προσοχή στην ποιότητα: Όταν αγοράζετε προϊόντα perilla, θα πρέπει να επιλέξετε έναν εξειδικευμένο κατασκευαστή για να εξασφαλίσετε την ποιότητα και την ασφάλεια του προϊόντος.
