Μυριστικός αιθυλεστέρας (CAS#124-06-1)
Κίνδυνος και Ασφάλεια
| Περιγραφή ασφάλειας | 24/25 – Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. |
| WGK Γερμανία | 2 |
| TSCA | Ναί |
| Κωδικός HS | 29189900 |
Μυριστικός αιθυλεστέρας (CAS#124-06-1) εισαγωγή
Αιθυλεστέρας τετραδεκανοϊκού οξέος Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ιδιότητες, τις χρήσεις, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας του αιθυλοτετραδεκανοϊκού οξέος:
Ποιότητα:
- Εμφάνιση: Άχρωμο υγρό
- Διαλυτότητα: Διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες όπως αιθανόλη και αιθέρας
Χρήση:
- Ο τετραδεκανοϊκός αιθυλεστέρας χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία γεύσης και αρωμάτων ως ενισχυτικό γεύσης και γευστικό παράγοντα για την παροχή αρωμάτων όπως άνθη πορτοκαλιάς, κανέλα, βανίλια κ.λπ.
Μέθοδος:
- Ο τετραδεκανοϊκός αιθυλεστέρας μπορεί να σχηματιστεί με την αντίδραση του τετραδεκανοϊκού οξέος με την αιθανόλη. Η αντίδραση συνήθως διεξάγεται υπό όξινες συνθήκες, συνήθως χρησιμοποιώντας έναν όξινο καταλύτη όπως θειικό οξύ ή θειονυλοχλωρίδιο.
- Ο τετραδεκανοϊκός αιθυλεστέρας μπορεί τελικά να σχηματιστεί με ανάμειξη τετραδεκανοϊκού οξέος και αιθανόλης σε μια ορισμένη μοριακή αναλογία και υποκειμενοποίησή του υπό έλεγχο θερμοκρασίας και χρόνου.
Πληροφορίες Ασφάλειας:
- Ο τετραδεκανοϊκός αιθυλεστέρας δεν είναι ερεθιστικός για το ανθρώπινο δέρμα και τα μάτια σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγεται η άμεση επαφή και η εισπνοή των ατμών του και για να αποφευχθεί η εισπνοή, η επέμβαση να γίνεται σε καλά αεριζόμενο χώρο.
- Σε περίπτωση τυχαίας επαφής, ξεπλύνετε με άφθονο νερό και αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν αισθανθείτε αδιαθεσία.
