Αιθυλική βανιλίνη προπυλενογλυκόλη ακετάλη (CAS#68527-76-4)

Εισαγωγή

Αιθυλική βανιλίνη, προπυλενογλυκόλη, ακετάλη. Έχει μοναδικό άρωμα με βανίλια και πικρές νότες.

Η κύρια χρήση της ακετάλης προπυλενογλυκόλης αιθυλβανιλλίνης είναι ως πρόσθετο αρώματος, το οποίο είναι σε θέση να προσφέρει ένα μοναδικό άρωμα στο προϊόν. Το άρωμά του είναι μακράς διαρκείας και μπορεί να παίξει ρόλο στη σταθεροποίηση του αρώματος κατά την ανάμειξη αρωμάτων.

Η παρασκευή της ακετάλης προπυλενογλυκόλης αιθυλβανιλίνης ολοκληρώνεται γενικά με συνθετικές χημικές μεθόδους. Μια κοινή μέθοδος παρασκευής είναι η αντίδραση αιθυλοβανιλλίνης με ακετάλη προπυλενογλυκόλης για την παραγωγή αιθυλοβανιλλίνης προπυλενογλυκόλης ακετάλης. Η μέθοδος παρασκευής είναι σχετικά απλή, αλλά χρειάζεται να πραγματοποιηθεί υπό κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και αντίδρασης.

Όσον αφορά την ασφάλεια, η αιθυλοβανιλλίνη προπυλενογλυκόλη ακετάλη είναι σχετικά ασφαλής όταν χρησιμοποιείται και αποθηκεύεται σωστά. Εάν εκτεθεί σε μεγάλες δόσεις ή καταποθεί κατά λάθος, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των ματιών και του δέρματος. Θα πρέπει να αποφεύγεται η παρατεταμένη έκθεση στο δέρμα, τα μάτια και άλλες ευαίσθητες περιοχές κατά τη χρήση και πρέπει να χρησιμοποιούνται κατάλληλα προστατευτικά μέτρα.