Ισοκυκλοκιτράλη (CAS#1335-66-6)
| Τοξικότητα | Η οξεία από του στόματος τιμή LD50 σε αρουραίους αναφέρθηκε ότι είναι 4,5 ml/kg (4,16-4,86 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Η οξεία τιμή LD50 του δέρματος αναφέρθηκε ότι είναι > 5 ml/kg στο κουνέλι (Levenstein, 1973b). |
Εισαγωγή
Η ισοκυκλική κιτράλη είναι μια ένωση με έντονο άρωμα. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ιδιότητες, τις χρήσεις, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας της ιφοκυκλικής κιτράλης:
Ποιότητα:
- Η ισοκυκλική κιτράλη έχει έντονο άρωμα λεμονιού που μοιάζει με γεύση λεμονιού ή πορτοκαλιού.
- Είναι μέτρια πτητικό και μπορεί να αρωματιστεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η ιφολικική κιτράλη είναι διαλυτή σε πολλούς οργανικούς διαλύτες όπως η αιθανόλη, ο αιθέρας και η ακετόνη, αλλά όχι στο νερό.
Χρήση:
- Η ισοκυκλική κιτράλη χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία αρωμάτων και γεύσεων ως συστατικό αρώματος σε αρώματα, σαπούνια, σαμπουάν, πάστα λεμονιού και άλλα προϊόντα.
Μέθοδος:
Η παρασκευή της ισοκυκλικής κιτράλης πραγματοποιείται συνήθως με χημική σύνθεση. Μεταξύ αυτών, η συνήθως χρησιμοποιούμενη μέθοδος παρασκευής είναι η αντίδραση επτενόνης με οξικό ανυδρίτη παρουσία βοροτριφθοροαιθυλαιθέρα για να ληφθεί το προϊόν της ιφολιθίτιδας.
Πληροφορίες Ασφάλειας:
- Η ιφοκυκλική κιτράλη θεωρείται γενικά ασφαλής, αλλά η υπερβολική ή μακροχρόνια έκθεση μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις.
- Όταν χρησιμοποιείτε ιφοκυκλική κιτράλη ή προϊόντα που περιέχουν την ουσία, ακολουθήστε τις σχετικές προφυλάξεις ασφαλείας και αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια.
- Σε περίπτωση τυχαίας επαφής, ξεπλύνετε αμέσως με νερό και συμβουλευτείτε γιατρό.
