2-οξοπεντανοδιοϊκή L-Αργινίνη (CAS# 5256-76-8)
Εισαγωγή
Η άλφα-κετογλουταρική L-αργινίνη (2:1), γνωστή και ως άλφα-κετογλουταρική L-αργινίνη (2:1), είναι μια ένωση που σχηματίζεται από το συνδυασμό L-αργινίνης και α-κετογλουταρικού σε αναλογία 2:1.
Η ένωση έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
1. εμφάνιση: συνήθως λευκή κρυσταλλική σκόνη.
2. Διαλυτότητα: Διαλυτό σε νερό και πολικούς διαλύτες.
Η άλφα-κετογλουταρική L-Αργινίνη (2:1) έχει τις ακόλουθες χρήσεις στον οργανισμό:
1. Αθλητική διατροφή: Χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα αθλητικής διατροφής για την προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης και την αύξηση της δύναμης.
2. Συμπλήρωμα διατροφής: Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως πηγή αζώτου για την παροχή στον οργανισμό για τη σύνθεση πρωτεϊνών και την αύξηση της ισορροπίας του αζώτου.
Μία μέθοδος για την παρασκευή αυτής της ένωσης είναι η ανάμιξη της L-αργινίνης και του α-κετογλουταρικού οξέος υπό κατάλληλες συνθήκες για να ληφθεί η άλφα-κετογλουταρική L-αργινίνη (2:1).