5-μεθυλεστέρας L-γλουταμινικού οξέος (CAS# 1499-55-4)

Εισαγωγή 5-μεθυλεστέρας L-γλουταμινικού οξέος (CAS# 1499-55-4)
Ο μεθυλεστέρας του L-γλουταμινικού οξέος είναι μια οργανική ένωση. Είναι ένα άχρωμο και διαφανές υγρό και οι ιδιότητές του περιλαμβάνουν κυρίως:

Διαλυτότητα: Ο μεθυλεστέρας του L-γλουταμινικού οξέος έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και μπορεί επίσης να διαλυθεί στους περισσότερους οργανικούς διαλύτες.

Χημική σταθερότητα: Ο μεθυλεστέρας του L-γλουταμινικού οξέος είναι σχετικά σταθερός σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά μπορεί να αποσυντεθεί υπό υψηλή θερμοκρασία, φως και όξινες συνθήκες.

Βιοχημική έρευνα: Ο μεθυλεστέρας L-γλουταμινικού χρησιμοποιείται συχνά ως υπόστρωμα σε βιοχημικά πειράματα για τη σύνθεση αμινοξέων ή πεπτιδικών αλυσίδων.

Μέθοδος παρασκευής μεθυλεστέρα L-γλουταμινικού οξέος:

Μια ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος παρασκευής λαμβάνεται με αντίδραση L-γλουταμινικού οξέος με μυρμηκικό εστέρα. Κατά τη διάρκεια της ειδικής λειτουργίας, το L-γλουταμικό οξύ και ο μυρμηκικός εστέρας θερμαίνονται και αντιδρούν υπό αλκαλικές συνθήκες, και στη συνέχεια το προϊόν της αντίδρασης υποβάλλεται σε επεξεργασία με όξινες συνθήκες για να ληφθεί μεθυλεστέρας L-γλουταμινικού οξέος.

Πληροφορίες ασφαλείας για τον μεθυλεστέρα L-γλουταμινικού οξέος:

Ο μεθυλεστέρας του L-γλουταμινικού οξέος έχει κάποια ασφάλεια, αλλά πρέπει να λαμβάνονται απαραίτητες προφυλάξεις κατά τη χρήση και το χειρισμό:

Αποφύγετε την επαφή: Αποφύγετε την επαφή με ευαίσθητες περιοχές όπως το δέρμα, τα μάτια και οι βλεννογόνοι με μεθυλεστέρα L-γλουταμινικού οξέος.

Καλές συνθήκες αερισμού: Κατά τη χρήση ή το χειρισμό μεθυλεστέρα L-γλουταμινικού οξέος, θα πρέπει να διατηρείται ένα καλά αεριζόμενο περιβάλλον για την αποφυγή εισπνοής επιβλαβών αερίων.

Χρησιμοποιήστε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό: Όταν έρθετε σε επαφή με μεθυλεστέρα L-γλουταμινικού οξέος, θα πρέπει να φοράτε κατάλληλο ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό όπως γάντια, γυαλιά και προστατευτικό ρουχισμό.

Αντιμετώπιση διαρροής: Σε περίπτωση διαρροής, πρέπει να χρησιμοποιείται απορροφητικό για την απορρόφησή του και να χρησιμοποιούνται κατάλληλες μέθοδοι απόρριψης.