L-Μεθειονίνη (CAS# 63-68-3)
| Κωδικοί κινδύνου | 33 – Κίνδυνος αθροιστικών επιπτώσεων |
| Περιγραφή ασφάλειας | 24/25 – Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. |
| WGK Γερμανία | 2 |
| RTECS | ΠΔ0457000 |
| FLUKA ΜΑΡΚΑ F ΚΩΔΙΚΟΙ | 10-23 |
| TSCA | Ναί |
| Κωδικός HS | 29304010 |
| Τοξικότητα | LD50 από του στόματος σε αρουραίο: 36 gm/kg |
Εισαγωγή
Η L-μεθειονίνη είναι ένα αμινοξύ που είναι ένα από τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα.
Η L-Μεθειονίνη είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό που είναι διαλυτό σε νερό και διαλύτες με βάση την αλκοόλη. Έχει υψηλή διαλυτότητα και μπορεί να διαλυθεί και να αραιωθεί υπό τις κατάλληλες συνθήκες.
Η L-μεθειονίνη έχει πολλές σημαντικές βιολογικές λειτουργίες. Είναι ένα από τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα για τη σύνθεση πρωτεϊνών, καθώς και για τη σύνθεση του μυϊκού ιστού και άλλων ιστών του σώματος. Η L-μεθειονίνη εμπλέκεται επίσης σε βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα για τη διατήρηση του φυσιολογικού μεταβολισμού και της υγείας.
Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής για τη βελτίωση της μυϊκής ανάπτυξης και επιδιόρθωσης, την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση της επούλωσης των πληγών, μεταξύ άλλων.
Η L-μεθειονίνη μπορεί να παρασκευαστεί με σύνθεση και εκχύλιση. Οι μέθοδοι σύνθεσης περιλαμβάνουν αντιδράσεις που καταλύονται από ένζυμα, χημική σύνθεση, κ.λπ. Η μέθοδος εκχύλισης μπορεί να ληφθεί από τη φυσική πρωτεΐνη.
Όταν χρησιμοποιείτε L-μεθειονίνη, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες πληροφορίες ασφαλείας:
- Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια και ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό εάν συμβεί.
- Αποφύγετε την κατάποση και την εισπνοή και αναζητήστε άμεση ιατρική βοήθεια σε περίπτωση κατάποσης ή αναρρόφησης.
- Φυλάσσετε ερμητικά σφραγισμένο και σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από φωτιά και εύφλεκτα υλικά.
- Ακολουθήστε τις σχετικές διαδικασίες και μέτρα ασφαλείας κατά τη χρήση, την αποθήκευση και το χειρισμό της L-μεθειονίνης.
