Ανεβάστε τις αρωματικές σας δημιουργίες σε νέα ύψη με το 1-Octen-3-ol, CAS# 3391-86-4 – το βασικό συστατικό για τη μοντέρνα ευρωπαϊκή και αμερικανική αρωματοποιία.

1-Octen-3-ol (CAS#3391-86-4), γνωστό και ως turperol, αλκοόλη μανιταριών, χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα των γεύσεων και των αρωμάτων στην ευρωπαϊκή και αμερικανική αγορά και οι ακόλουθες είναι μερικές συγκεκριμένες εφαρμογές:
Όσον αφορά τις γεύσεις των τροφίμων:
Γεύση μανιταριού: Στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, πολλές εταιρείες τροφίμων θα προσθέσουν1-Octen-3-olνα ενισχύσει το χαρακτηριστικό άρωμα των μανιταριών και να τα κάνει πιο κοντά στην πραγματική γεύση μανιταριού κατά την παραγωγή αρωμάτων, σούπες, σάλτσες, σνακ και άλλα προϊόντα με γεύση μανιταριού. Για παράδειγμα, ορισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που παρασκευάζονται από μανιτάρια μπορούν να προστεθούν για να ενισχύσουν τη συνολική πιστότητα γεύσης. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σνακ, όπως τσιπς πατάτας με γεύση μανιταριού για να δημιουργήσει ένα πλούσιο άρωμα μανιταριού.
Γήινη γεύση:

Μπορεί να προσθέσει γήινη γεύση σε ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να δημιουργήσουν μια φυσική και απλή γεύση, όπως ορισμένα βιολογικά τρόφιμα, ειδικά ψωμιά κ.λπ., για να αυξήσει τη στρωματοποίηση και τη μοναδικότητα της γεύσης και να ικανοποιήσει την επιδίωξη των καταναλωτών να επιστρέψουν στη φύση και την αυθεντικότητα γεύση.
Επεξεργασία κρέατος και θαλασσινών: Στην επεξεργασία κρέατος και θαλασσινών, η 1-Octen-3-ol μπορεί να παίξει ρόλο στην αφαίρεση της οσμής και της γεύσης. Για παράδειγμα, όταν φτιάχνετε επεξεργασμένα κρέατα, όπως λουκάνικα και ζαμπόν, η προσθήκη της σωστής ποσότητας μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του προϊόντος. Σε ορισμένα καρυκεύματα θαλασσινών ή σε κονσέρβες θαλασσινών, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της μυρωδιάς της θάλασσας και να προσθέσει μια φυσική γεύση παρόμοια με αυτή ενός θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Καθημερινές χημικές γεύσεις:

Αρώματα: Στην ευρωπαϊκή και αμερικανική αγορά αρωμάτων,1-Octen-3-olχρησιμοποιείται συχνά για την ανάμειξη αρωμάτων με φυσικό, φρέσκο ​​στυλ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα συστατικά των κορυφαίων ή μεσαίων νότων και συνδυάζεται με άλλα λουλουδάτα, φρουτώδη, ξυλώδη και άλλα μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια ατμοσφαιρική νότα φυσικών περιβαλλόντων, όπως δάση και λιβάδια. Για παράδειγμα, ορισμένες μάρκες αρωμάτων που επικεντρώνονται σε θέματα εξωτερικού χώρου και φύσης θα το χρησιμοποιήσουν για να δείξουν την ανάσα της φύσης.
Περιποίηση δέρματος:

Σε προϊόντα περιποίησης δέρματος όπως κρέμες, λοσιόν, αφρόλουτρα, σαμπουάν κ.λπ., η προσθήκη1-Octen-3-olμπορεί να δώσει στο προϊόν ένα μοναδικό, ευχάριστο άρωμα που ενισχύει την ελκυστικότητα του προϊόντος. Για παράδειγμα, ορισμένα προϊόντα περιποίησης δέρματος με κύριο συστατικό φυτικά εκχυλίσματα μπορούν να προστεθούν για να δημιουργήσουν καλύτερα μια φυσική και βιολογική εικόνα προϊόντος.
Αποσμητικά χώρου και αρώματα σπιτιού:

χρησιμοποιείται για την ανάμειξη διαφόρων αποσμητικά χώρου, αρωματικά κεριά, διαχυτές και άλλα προϊόντα αρωμάτων για το σπίτι για να δημιουργήσει μια άνετη και ευχάριστη ατμόσφαιρα για το εσωτερικό περιβάλλον. Για παράδειγμα, σε αρώματα που μιμούνται τη μυρωδιά ενός δάσους ή του καθαρού αέρα μετά τη βροχή,1-Octen-3-olείναι ένα από τα πιο σημαντικά αρώματα που μπορεί να δώσει μια αίσθηση χαλάρωσης και καταπραϋντικής.