βουτυρικός πεντυλεστέρας (CAS#540-18-1)
| Σύμβολα κινδύνου | Xi – Ερεθιστικό |
| Κωδικοί κινδύνου | 36/37/38 – Ερεθίζει τα μάτια, το αναπνευστικό σύστημα και το δέρμα. |
| Περιγραφή ασφάλειας | S26 – Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. S36 – Φοράτε κατάλληλη προστατευτική ενδυμασία. |
| Ταυτότητες του ΟΗΕ | 2620 |
| WGK Γερμανία | 3 |
| RTECS | ET5956000 |
| Κωδικός HS | 29156000 |
| Κατηγορία κινδύνου | 3.2 |
| Ομάδα συσκευασίας | III |
| Τοξικότητα | LD50 από του στόματος σε αρουραίους: 12210 mg/kg (Jenner) |
Εισαγωγή
Βουτυρικός αμυλεστέρας, επίσης γνωστός ως βουτυρικός αμυλεστέρας ή βουτυρικός 2-αμυλεστέρας. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ιδιότητες, τις χρήσεις, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας του βουτυρικού αμυλεστέρα:
Ιδιότητες: Το βουτυρικό αμυλεστέρα είναι ένα άχρωμο υγρό με φωτοευαίσθητη οσμή στην εγκάρσια ή διαμήκη πλατφόρμα του νερού. Έχει πικάντικο, φρουτώδες άρωμα και είναι διαλυτό σε αιθανόλη, αιθέρα και ακετόνη.
Χρήσεις: Το βουτυρικό αμυλεστέρα χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αρωμάτων και αρωμάτων και χρησιμοποιείται ευρέως ως συστατικό σε φρούτα, μέντα και άλλες γεύσεις και αρώματα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για βιομηχανικές εφαρμογές όπως η παρασκευή επιστρώσεων, πλαστικών και διαλυτών.
Μέθοδος παρασκευής: Η παρασκευή του βουτυρικού αμυλίου μπορεί να μετεστεροποιηθεί. Μια κοινή μέθοδος παρασκευής είναι η μετεστεροποίηση βουτυρικού οξέος με πεντανόλη παρουσία ενός όξινου καταλύτη όπως το θειικό οξύ ή το μυρμηκικό οξύ για την παραγωγή βουτυρικού αμυλίου και νερού.
Πληροφορίες για την ασφάλεια: Το βουτυρικό αμυλεστέρα είναι γενικά ασφαλές υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, αλλά πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα:
1. Το βουτυρικό αμυλεστέρα είναι εύφλεκτο και θα πρέπει να αποφεύγεται κατά την αποθήκευση και τη χρήση αποφεύγοντας την επαφή με ανοιχτές φλόγες ή υψηλές θερμοκρασίες.
2. Η παρατεταμένη έκθεση σε ατμό ή υγρό με βουτυρικό αμυλεστέρα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να αποφεύγεται η άμεση επαφή και να χρησιμοποιείτε προστατευτικά γάντια, γυαλιά και κατάλληλα προστατευτικά μέτρα κατά τη χρήση.
3. Εάν καταπιείτε ή εισπνεύσετε βουτυρικό αμυλεστέρα, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια και να παράσχετε ιατρική βοήθεια.
