Κίτρινο 16 CAS 4314-14-1
Εισαγωγή
Το Sudan Yellow είναι μια οργανική ένωση με τη χημική ονομασία Sudan I. Ακολουθεί μια εισαγωγή στη φύση, τις χρήσεις, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας του Sudan Yellow:
Ποιότητα:
Το Sudan yellow είναι μια πορτοκαλοκίτρινη έως κοκκινοκαφέ κρυσταλλική σκόνη με ιδιαίτερη γεύση φράουλας. Είναι διαλυτό σε αιθανόλη, μεθυλενοχλωρίδιο και φαινόλη και αδιάλυτο στο νερό. Το κίτρινο του Σουδάν είναι σταθερό στο φως και τη θερμότητα, αλλά αποσυντίθεται εύκολα υπό αλκαλικές συνθήκες.
Χρήσεις: Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία βαφών και χρωμάτων, καθώς και ως χρώση μικροσκοπίου σε βιολογικά πειράματα.
Μέθοδος:
Το Sudan yellow μπορεί να παρασκευαστεί με την αντίδραση αρωματικών αμινών όπως η ανιλίνη και η βενζιδίνη με μεθυλκετόνη ανιλίνης. Στην αντίδραση, η αρωματική αμίνη και η μεθυλκετόνη ανιλίνης υφίστανται αντίδραση ανταλλαγής αμίνης παρουσία υδροξειδίου του νατρίου για να σχηματίσουν το κίτρινο του Σουδάν.
Πληροφορίες για την ασφάλεια: Η μακροχρόνια ή υπερβολική λήψη του κίτρινου του Σουδάν μπορεί να εγκυμονεί ορισμένους κινδύνους για την υγεία του ανθρώπου. Η χρήση του Sudan yellow απαιτεί αυστηρό έλεγχο της δοσολογίας και συμμόρφωση με τους σχετικούς κανονισμούς και πρότυπα. Επιπλέον, το Sudan yellow θα πρέπει επίσης να αποφεύγει την επαφή με το δέρμα ή την εισπνοή της σκόνης του, που μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ή ερεθισμό του αναπνευστικού συστήματος.