(Z)-dodec-3-en-1-al (CAS# 68141-15-1)
Εισαγωγή
(Ζ)-Δωδεκάνη-3-εν-1-αλδεΰδη. Ακολουθεί μια εισαγωγή στις ιδιότητες, τις χρήσεις, τις μεθόδους παρασκευής και τις πληροφορίες ασφάλειας της ουσίας:
Ποιότητα:
Εμφάνιση: Άχρωμο έως κίτρινο υγρό.
Διαλυτότητα: διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες, αδιάλυτο στο νερό.
Οσμή: Έχει μια ελαιώδη, ποώδη ή σαν καπνό οσμή.
Πυκνότητα: περίπου. 0,82 g/cm³.
Οπτική δραστηριότητα: Η ένωση είναι ένα (Ζ)-ισομερές, που δείχνει τη στερεοδομή του διπλού δεσμού.
Χρήση:
Η (Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde έχει μερικές από τις ακόλουθες χρήσεις στη βιομηχανία:
Μπαχαρικά και γεύσεις: Λόγω της ιδιαίτερης μυρωδιάς τους, χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικά σε μπαχαρικά και γεύσεις.
Αρωματική ουσία καπνού: Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας καπνού για να δώσει στα προϊόντα καπνού ένα συγκεκριμένο άρωμα.
Άλλες χρήσεις: Η ουσία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε βαφές, κεριά και λιπαντικά.
Μέθοδος:
Η (Ζ)-Δωδεκα-3-εν-1-αλδεΰδη μπορεί να παρασκευαστεί με σύνθεση και οι συνήθως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι παρασκευής είναι κυρίως οι εξής:
Αλδεΰδη καγιέν: Με την αντίδραση του καγιέν με ένα οξειδωτικό, μπορεί να ληφθεί (Ζ)-δωδεκανο-3-εν-1-αλδεΰδη.
Αλδεΰδη μηλονικού ανυδρίτη: ο μηλονικός ανυδρίτης συνδυάζεται με ακρυλική λιπίνη, ακολουθούμενη από υδρογόνωση και η ένωση στόχος μπορεί να συντεθεί.
Πληροφορίες Ασφάλειας:
Η ουσία είναι εύφλεκτο υγρό και πρέπει να φυλάσσεται μακριά από φωτιά.
Κατά τη χρήση θα πρέπει να φοράτε κατάλληλο προστατευτικό εξοπλισμό, όπως γάντια και γυαλιά, για να αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια.
Αποφύγετε την εισπνοή αερολυμάτων ή ατμών και πρέπει να χρησιμοποιείται σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Σε περίπτωση τυχαίας κατάποσης ή εισπνοής, αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια και δείξτε το δοχείο ή την ετικέτα.
Κατά την αποθήκευση, πρέπει να τοποθετείται σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από φωτιά και οξειδωτικά.
